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© 2017 游月
本菓は風味豊かな生餅粉製の道明寺にて柿種に見立てし干柿に柿あんとさらに柚子風味柿ゼリーを配い、その素朴なる味覚をそのままに表現いたしました。
ころ柿
ころがき
生道明寺餅製干し柿入餡(柚子風味柿ゼリー入)仕立て
1コ:280円(税込)
【日持ち】2日
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